天華薯類粉條機(jī)  正常的優(yōu)質(zhì)粉條，其實不是大家普遍認(rèn)為的越耐煮質(zhì)量越好，任何東西都有它的規(guī)律和極限，正常情況下同一品種的粉條耐煮性只與淀粉的糊化度、粗細(xì)或厚度直接相關(guān)，一般的粉條或者采用低廉劣質(zhì)淀粉制作的粉條為了滿足人們認(rèn)為耐煮就是好粉條的認(rèn)識，普遍用添加硼砂、明礬（易殺死腦細(xì)胞，致愚）、膠、甚至工業(yè)塑料（如PE、PVC）等來提升粉條的耐煮性和筋力。粉條業(yè)有一句行話叫無明礬不成為粉條，大致就是因為此原因。

　　一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié)，并終因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象，凡是煮一兩個小時粉條仍不膨脹不斷條的，就有可能加入了明礬等添加劑，會出現(xiàn)質(zhì)量隱患了。

　　粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，其原料決定了粉絲的質(zhì)量。不同原料生產(chǎn)出來的粉絲其顏色是不一樣的。

　　綠豆粉絲顏色潔白光潤，在陽光直射下銀光閃閃，呈半透明狀；

　　蠶豆粉絲雖也潔白光潤，但不如綠豆粉絲細(xì)糯，有韌性；

　　以玉米、高粱制成的禾谷類粉絲粉條，色澤淡黃；

　　薯類粉絲粉條中，馬鈴薯粉色澤較白，透明；紅薯粉條質(zhì)量好的是白色透明，略微發(fā)黃，另外因為用的紅薯原料種類（黃瓤紅薯、紅瓤紅薯、紫薯）不同，還有褐色，灰色的紅薯粉條。好的紅薯粉條火燒后有類似烤地瓜的焦糊味道。木薯淀粉一般不用于粉絲加工，有的地方為了降低成本，以木薯淀粉和玉米淀粉相混合來制作，冒充口感較好的紅薯粉，但這種粉條不耐煮。正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色。

　　顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏的粉絲粉條不要購買。

　　天華無礬紅薯漏粉設(shè)備，多功能粉條機(jī)工藝*，設(shè)計合理，操作簡便，采用電加熱電子控溫熟化工藝，使原本復(fù)雜工序改為簡單化，自動化，高效化、環(huán)?；?，改變了傳統(tǒng)加工,效率低、衛(wèi)生條件差的缺點。它不僅可以用紅薯淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉及豆類淀粉生產(chǎn)粉條、粉絲、寬粉、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮，也可以用大米、玉米浸泡磨漿后加工米線、米粉、米豆腐、玉米馇條等，真正是一機(jī)多用，讓用戶以少投資，創(chuàng)造好的效益。

　　天華無礬紅薯漏粉設(shè)備多功能粉條機(jī)輸料攪龍外部有自動控溫電加熱水浴蒸煮箱，淀粉漿在攪龍推進(jìn)過程中，通過水箱里的熱水隔層蒸煮熟化，然后再通過模具擠出成型，運(yùn)行平穩(wěn)，高效節(jié)能生產(chǎn)的粉條粉絲米線米粉等久煮不斷，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是粉條米粉加工行業(yè)的理想設(shè)備。

　　天華薯類粉條機(jī) 天華紅薯粉條機(jī)單機(jī)系列：THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3600元/臺，不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時，價格普通型4000元/臺，不銹鋼型6500元，機(jī)器價格不含電機(jī)。

　　組合照明電THF-80Z生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機(jī)3KW，輸送機(jī)0.4KW（調(diào)速），價格普鋼主機(jī)型7600元/套，不銹鋼主機(jī)型8800元/套。

　　動力電型THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機(jī)7.5KW，輸送機(jī)04KW（調(diào)速），價格普鋼主機(jī)型8900元/套，不銹鋼主機(jī)型11800元/套。

　　型號：THF-180SZ，由兩個拌漿機(jī)，攪拌工作臺、粉條熟化成型機(jī)，皮帶輸送接條機(jī)及動力組成，生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機(jī)功率7.5KW，和漿機(jī)電機(jī)功率2.2+2.2KW，輸送機(jī)1.1KW（調(diào)速），組裝后尺寸： 4600*3200*2200mm，價格21800元/套。天華機(jī)械*，外地不設(shè)代理網(wǎng)點。 到廠購機(jī)，現(xiàn)場生產(chǎn)示范，免費(fèi)傳授技術(shù)，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史，各地均有生產(chǎn)，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。以前有“無明礬做不成粉條"的說法，近幾年經(jīng)過專家不斷研發(fā)，終于打破了這一傳統(tǒng)。真空粉條可以通過真空處理即可做到不使用或少量使用無礬食品添加劑筋力源即可生產(chǎn)無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品-筋力源，達(dá)到真正無礬粉條的國家標(biāo)準(zhǔn)。安全、合法的無礬粉條將是粉條業(yè)的發(fā)展方向。